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CH. Grand Martinet

Appellation

Saint Emilion Grand Cru

Situation

Libourne

Cépages

65% Merlot 35% Cabernet Franc

Age moyen du vignoble

40 ans

Superficie

20 hectares

Composition du sol

grave

Historique

Le Chateau Martinet est placé sur une splendide propriété de 25 hectares située dans le coeur de la ville de Libourne. Il s’agit d’un manoir du 18ème siécle.

Vinification

Vendanges manuelles puis tri et transfert en cuves équipées d'un système de contrôle des températures. Cuvaison de 2 à 3 semaines. Vieillissement de 15 à 18 mois en fûts de chêne.

Commentaires de dégustation

Une belle couleur rouge foncé. En bouche, un bouquet complexe et intense avec de beaux tanins et une finale harmonieuse.